” Non è sempre facile e immediato passare dalla teoria alla pratica.
Sino a oggi abbiamo discusso diversi argomenti riguardanti la sana alimentazione, i metodi di cottura più corretti e sembra arrivato il momento di mettersi ai fornelli per chiarire meglio qualche passaggio.
Abbiamo deciso di farlo attraverso ricette semplici, utilizzando ingredienti facilmente reperibili e accessibili, con l’obiettivo di stimolare il desiderio di accrescere la propria consapevolezza alimentare”
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Stefano Polato, lo chef di Argotec per Avamposto42
Stefano Polato ci presenta una delle ricette del bonus food di Samantha Cristoforetti, pilota dell’Aeronautica Militare Italiana e astronauta ESA in missione per ASI sulla Stazione Spaziale Internazionale.
Buon appetito, sulla Terra e nello Spazio!
30/01/2015
1 Comment
E’ stato il nostro pranzo di oggi. Una domenica piena di gusto ed estrema leggerezza! Aspetto altri consigli. Grazie, Massimo