Come bere un bicchiere d’acqua!
20/08/2014
Proteine, carboidrati e la giusta quantità di grassi: allo schema del piatto unico manca solo un ultimo elemento indispensabile per la nostra salute, l’acqua. Del resto l’acqu... Continua a leggere
Carboidrati: nemici o amici?
05/08/2014
“Per dimagrire bisogna eliminare i carboidrati”, “Mai mangiare i carboidrati a cena”, “I carboidrati gonfiano la pancia”: tutti nella propria vita hanno sentito pronunciare o ... Continua a leggere
Domande da giovani terrestri
30/07/2014
Cara Samantha, fra le mille domande che mi provengono dai miei figli ne scelgo due, certa che molte delle risposte le troverò nel sito, nelle sue risposte ad altri utenti, cur... Continua a leggere
Addio piramide, è il momento del piatto unico
23/06/2014
Per anni l’immagine più rappresentativa della sana alimentazione è stata quella della piramide alimentare. Ideata nel 1992 dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti ... Continua a leggere